工程二连如烟往事

立春吃春饼

2021-02-03

作者：刘光文
　　立春吃春饼。母亲烙的春饼可称一绝，饼薄而软，两片揭开，薄如面纸，软如丝绵，乘热夾食肉片，豆芽菜，面酱…等，那香味不断…。那时可没有现在做食方便，炉火烧煤球从生火到吃饭，一家六口等吃上午饭怎么也要忙几个小时，守着火炉一张一张烙，没有一大摞不够吃的，围着火炉一烙半天儿。加上各菜料，真是辛苦极了。

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